A Farmer Expo pénteki programjai

Ajánljuk - 2010-08-27

10.00 Konferencia a tejtermelés versenyképességének

javításáról

Helyszín: „K” pavilon

10.30-10.40 Megnyitó – Sápy Béla

Alföldi Tej Értékesítő és Beszerző Kft.

10.40-10.55 Különböző tejhasznosítású szarvasmarha fajták tejtermelésének összehasonlítása

Előadó: Béri Béla, egyetemi docens, DE MÉK

10.55-11.10 Az elléstől a termékenyülésig – tejhasznosítású fajták szaporodásbiológiai értékelése

Előadó: Szendrei Zoltán, kutatómérnök, Munkácsy – Tej Kft.

11.10-11.25 Tejhasznosítású szarvasmarha fajták kolosztrumának és tejösszetételének elemzése (fehérje, aminosav, biológiai érték)

Előadó: Csapó János – Vargáné Visi Éva,

Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar

11.25-11.40 Tejhasznosítású állományok termelését befolyásoló genetikai polimorfizmusok vizsgálata

Előadó: Czeglédi Levente – Radácsi Andrea – Béri Béla, Debreceni Egyetem MÉK

11.40-11.55 Takarmány kiegészítők a tejhasznosítású tehenek takarmányozásában

Előadó: Várhegyi József – Szabó Ferenc, ÁTK, Pannon Egyetem, GK

11.55-12.10 Különböző összetételû tejet termelő szarvasmarha fajták versenyképessége

Előadó: Búzás Gyula – Szabó Ferenc, Pannon Egyetem GK

12.10-12.25 Kávészünet

12.25-12.40 A biotej-termelés helyzete és lehetősége Magyarországon

Előadó: Ancsin Péter, Körös-Maros Biofarm Kft.

12.40-12.55 Gyógynövény etetésének hatása a tehenek egészségi állapotára

Előadó: Sütő Berta – Csóka János, Körös-Maros Biofarm Kft.

12.55-13.10 Olajos magvak felhasználása a tehéntej zsírsavösszetételének módosítására

Előadó: Süli Ágnes – Béri Béla,

Szegedi Tudományi Egyetem, MK – DE, MÉK

13.10-13.25 Laktózmentes savanyú tejtermék optimális alvasztási körülményeinek vizsgálata

Előadó: Csanádi József – Kárnyácki Zsuzsanna – Fenyvessy József,

Szegedi Tudományegyetem, MK - Körös-Maros Biofarm Kft.

13.25-13.40 Ökotermelésből származó tehéntej egyes összetevőinek vizsgálata

Előadó: Kárnyácki Zsuzsanna – Csanádi József – Fenyvessy József, Körös-Maros Biofarm Kft. – Szegedi Tudományegyetem, MK

13.40-13.55 Funkcionális élelmiszer kifejlesztése az Alföld Tej Kft.-nél

Előadó: Keserűné Tóth Zsuzsanna, Alföldi Tej Értékesítő és Beszerző Kft.

13.55 Zárszó

10.00 Sertéstenyésztési Fórum

Helyszín: Sertés pavilon

09.00-09.50 Regisztráció

Levezető elnök: Fekete Balázs, a Magyar Állattenyésztők Szövetsége elnöke, a Magyar Fajtatiszta Sertést Tenyésztők Egyesülete elnöke

10.00-10.30 A hazai sertéságazat helyzete EU összehasonlításban

Előadó: Dr. Popp József, főigazgató helyettes

Dr. Nyárs Levente, tudományos munkatárs

10.30-10.45 Fejlesztési stratégiák a sertéságazatban

Előadó: Dr. Radnóczi László, ny. osztályvezető, MgSzH

10.45-11.00 A Magyar Fajtatiszta Sertéstenyésztők Egyesülete szerepe a magyar sertéstenyésztésben

Előadó: Eicher József, ügyvezető igazgató

11.00-11.20 A Mangalica Tenyésztők Országos Egyesülete szerepe, jelentősége a génmegőrzésben és a fajta piaci lehetőségei

Előadó: Dr. Szabó Péter, egyetemi docens, MOE titkár

Tóth Péter, MOE elnök

11.20-11.35 A feldolgozóipar minőségi elvárásai a sertéstenyésztéssel szemben

Előadó: Éder Tamás, a Hússzövetség elnöke

Felkért hozzászólók:

11.35-11.45 Az Alföldi Sertés Értékesítő és Beszerző Szövetkezet integrációs tevékenysége

Előadó: Marczin Zsolt, ügyvezető igazgató

11.45-11.55 Egy sertés törzstenyésztő véleménye a kilátásairól

Előadó: Módos Imre, törzstenyésztő – Bihartorda

11.55-12.05 Egy nagyüzemi sertéstelep eredményei és problémái

Előadó: Kurucz Bernadett, tulajdonos, tenyésztő –Ebes

12.05-12.15 A modern sertéstelep, mint a hatékonyság záloga

Előadó: Bakó György, ügyvezető, Bigecs Farm Kft.

12.15-12.25 A hizlalótelep létjogosultsága a sertéstenyésztésben

Előadó: ifj. Bereczki Ferenc, ügyvezető, B-SZ Pig Kft.

12.25-12.35 A sertés ágazat jelene és jövője Közép és Kelet Európában takarmányos szemmel

Előadó: Bessenyei István, sertés divízióvezető, Trouw Nutrition Környe Kft.

12.35 Hozzászólások

10.30 Ló fajtabemutató, tenyészállat felvezetés