A rozé ne lehessen keverék bor       

EU - 2009-03-25

Magyarország, Franciaország és Görögország egyaránt elutasítja az Európai Bizottság azon javaslatát, mely szerint a jövőben rozénak nevezhető minden olyan bor, ami vörös- és fehérborok összekeverésével állt elő. Jelenleg Európában csak a kék szőlők speciálisan kezelt levét tekintik rozénak, ellentétben számos Európán kívüli országgal, így például Kínával.

A szigorú szabályok miatt nehéz a verseny az ausztrál, vagy dél-afrikai "rozékkal".

Az elmúlt egy-két évtizedben jelentősen nőtt a rozé borok népszerűsége, amelyek korábban másodrendű bornak számítottak, és legfeljebb ételek mellé ajánlották, ma azonban már aperitifként is fogyasztható egyre több sommelier szerint.

 

 A Bizottság javaslatát korábban egyedül hazánk utasította el, mára azonban támogatást nyertünk francia, és görög oldalról is, míg a többi tagország, versenyképességi okokra hivatkozva, nem utasítják el a törvény megszületését.

 

A povence-i borászati szövetség javaslata szerint a borosüveg címkéjén világosan fel kellene tüntetni, hogy valódi rozéról, vagy csak keverék borról van-e szó, ezzel szemben hazánk nem fogadja el, hogy bármilyen pancsolt bort rozé névvel illessenek, helyette új nevet kellene adni a keverék boroknak.

 

A javaslatról április végén születhet döntés, és legkésőbb augusztusig hatályba kell lépnie.