Harmadik alkalommal készítette el a Magyar Vendéglátás Csillagai listáját A Vendég című gasztronómiai szaklap, amely idén is a szakma megkérdezésével díjazta egy, kettő vagy három csillaggal a hazai éttermeket. Hajdú-bihari étterem nem került a csillagosok közé.
December 18-án került sor a Magyar Vendéglátás Csillagai 2006 okleveleinek átadására a Corinthia Aquincum Hotelben. A 2004 óta kiosztott díjat közel 300 szakember segítségével ítélték oda, hiszen A Vendég című szaklap az éttermi üzletvezetők és konyhafőnökök, csúcsborászok, étteremkritikusok, a szaksajtó képviselői és a beszállító cégek horeca-vezetői szavazatai alapján állította össze a tárgyilagos listát.
Eredmények:
A Magyar Vendéglátás Csillagai 2006 szavazáson a legjobbak közé kerültek:
egy csillaggal:
- Baraka Restaurant & Lounge - Budapest,
- Bock Bisztró - Budapest,
- Fehérszarvas - Eger,
- Budavári Fortuna étterem - Budapest,
- Kakas étterem - Budapest,
- Múzeum kávéház és étterem - Budapest,
- Mokka Café & Restaurant - Budapest,
- Tom George Restaurant & Bar - Budapest,
- Vadrózsa étterem - Budapest.
két csillaggal:
- Alabárdos - Budapest,
- Arany kaviár - Budapest,
- Matteo Bauhaus - Budapest,
- Páva étterem - Budapest,
- Spoon Café and Lounge - Budapest,
- Rosenstein vendéglő - Budapest,
- Tanyacsárda - Lajosmizse,
- Villa Medici - Veszprém.
három csillaggal:
- Fausto′s - Budapest,
- Lou Lou - Budapest,
- Gundel - Budapest.
Az abszolút összesítésen kívül - az érdekesség és esetleges tanulságok levonása kedvéért -további listákat is összeállított a szaklap:
A vidék legjobbjai:
- Tanyacsárda - Lajosmizse,
- Villa Medici - Veszprém,
- Fehérszarvas - Eger,
- Admirális - Érd,
- Ráspi - Fertőrákos,
- Kistücsök - Balatonszemes,
- Olíva - Veszprém,
- Fregatt Arizona - Pécs,
- La mareda - Győr,
- Tercia - Sopron.
A vidék top 5-je
A vidékről érkezett szavazatok alapján a legjobb 5 étterem 2006-ban:
- Gundel - Budapest,
- Tanyacsárda - Lajosmizse,
- Alabárdos - Budapest,
- Villa Medici - Veszprém,
- Ráspi - Fertőrákos.
A főváros top 5-je
A Budapestről érkezett szavazatok alapján a legjobb 5 étterem 2006-ban:
- Lou Lou - Budapest,
- Fausto′s - Budapest,
- Rosenstein - Budapest,
- Tanyacsárda - Lajosmizse,
- Páva - Budapest.
A séfek top 5-je:
- Gundel - Budapest,
- Tanyacsárda - Lajosmizse,
- Fausto′s - Budapest,
- Lou Lou - Budapest,
- Bock Bisztró - Budapest.