A bor mellett a hagyományos magyar konyha ínyencségei, kemencében sült kenyérlángos, grill specialitások és biotermékek is csalogatják az érdeklődőket, valamint a hazai pálinkatermelők is kínálják majd portékáikat. A hangulatért pedig a jobbnál-jobb muzsikát játszó zenekarok felelnek.
Csaknem valamennyi magyar borvidék bemutatkozik augusztus 7-9. között a X. Debreceni Borkarneválon. A hangulatos nagyerdei környezetben – a Békás tó-mellett – idén 17 borász mutatja be minőségi borait. A rendezvény ideje alatt a borok mellett a finom sajtokat, juh-tehén-kecske sajtok közül válogathatnak az ínyencek. De grillezett, valamint kemencében sült finomságokat is kóstolhatnak a borkarneválra ellátogatók.
Kiállítók: 11 hazai borvidék 18 borászata mutatkozik be. Villányból 4, Tokajból 2, Badacsonyból 2, Egerből 1, Mátraaljáról 1, Kunságból 2, Szekszárdról 2, Sopronból 1, a Somlói borvidékről 1 és a Balaton-felvidékről 1, valamint a Tolnai borvidékről 1 borászat képviselteti magát. Két külföldi borokat forgalmazó kiállítót is üdvözölhetünk. Tiz új kiállító vesz részt a borkarneválon, ezek közül kiemelkedő a Frittmann borászat Soltvadkertről. Frittmann János 2007-ben az év borásza címet is elnyerte.
A Szatmár-Beregi Pálinkarend is képviselteti magát: a kisvárdai, a panyolai, a tarpai és a gulácsi főzdék kiváló zamatú gyümölcspálinkáit is megkóstolhatja a közönség.
Programok:
Augusztus 7-én 12.00 órától éjfélig kínálja programjait a Debreceni Borkarnevál. 17.00 órától a Pelvax együttes műsorát hallhatják, amelyben a jazz, a blues, a rock és a folk sajátos ötvözete jelenik meg. Ezt az improvizációt leginkább az élő színpadi megszólalás teszi még élvezhetőbbé. A vidám hangulatot megalapozó együttest a Dr. Valter Blues Társasága követi, akik szintén a jó kedvért felelnek. A társaság frontembere a hazai blues élet egyik meghatározó alakja. Az estét a Tükrös zenekar műsora zárja. A mezőségi falusi cigánybandák repertoárjából adnak ízelítőt.
Augusztus 8-án a borkóstolás mellett a hazai étkek is szerephez jutnak. 14.00 órától a vállalkozó szelleműek benevezhetnek a „A slambucfőzés mestere” címre. (Tavaly 17 bográcsban készült az étel). A verseny ideje alatt a Bürkös Banda a Rétköz, Nyírség, Szatmár, Erdély és Hortobágy népzenei kincseiből válogat és szolgáltatja a talpalávalót a verseny résztvevőinek, segítőknek. 16.00 órától Ágoston Béla és a Gabona muzsikál. Zenéjükben a szwing találkozik az erdélyi férfitánc ritmusával,a dudanóta a jazz-rock-funky ritmusokkal. Este a hangulatot tovább fokozza a CimbaliBand, akik a forgatagos vásári hangulatokat idézik meg a zene segítségével. Ferenczi György és a Racka Jam zárja az estét. Az énekes-szájharmónika művész a borkultúrát és a színvonalas szórakoztatást házasította, melynek eredménye egy fantasztikus cuvée. Augusztus 9-én a vasárnapi ebéd utáni desszertet a Chico Manda együttes fogja felszolgálni. Őket követi majd a Borvirág zenekar a magyar borokhoz, csárdákhoz kapcsolódó népdalokkal, nótákkal gondoskodik a jó hangulatról. Végül az idei Debreceni Borkarnevált a Jambalaya együttes zárja. A New Orleans-i jazz sajátos stílusát adják vissza.
A rendezvény díjmentesen látogatható.