A nyári idegenforgalmi szezon egyik debreceni látványosságaként, a Medgyessy Ferenc Emlékmúzeum (Debrecen, Péterfia u. 28.) adottságai nyújtotta lehetőségek kihasználásával, a nagy múltú debreceni mézeskalácsosság és vidékünk méhészeti hagyományaira építve rendezi meg az idén első alkalommal a Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Igazgatósága a Mézeskalács Fesztivált, augusztus 2-án és 3-án.
A fesztivál a híres debreceni mézeskalácsosság, vidékünk jelentős méhészeti hagyományai révén nemcsak magáról a mézeskalácsról szól, hanem a mézről, a méz kultúrtörténetéről, a méz sokrétű felhasználásáról, rendkívül fontos és előnyös élettani hatásáról, a szorgos méhekről, a méhészekről, a mézes csodák születéséről, a hozzákapcsolódó, vagy mozgósítható kultúráról.
A kétnapos fesztivál programjai a gyerekektől a fiatalokon keresztül (stílszerűen külön gondolva a mézesheteiket a városban töltő párokra), az idősekig, a legkülönbözőbb rétegek, korosztályok érdeklődésére építenek.
A fesztivál idején különböző mézzel, mézeskaláccsal kapcsolatos termékek vására: mézeskalácsok, fűszerszámok, különféle virágmézek, propolisz, virágpor, lépesméz, viasz, viaszgyertyák, offerek, mézesköcsögök, mézesbögrék, mézespálinka, mézesbor, mézestea, mézzel tartósított gyümölcsök, befőttek, mézzel, mézeskaláccsal kapcsolatos könyvek, krémek, kenőcsök, méhpempő, hajsamponok, testápoló stb.
A Medgyessy Ferenc Emlékmúzeumban a debreceni mézeskalács hagyományokat bemutató kiállítással ismerkedhetnek a látogatók. De láthatók lesznek a régi kasos, kaptáras méhészkedés, mézpergetés eszközei, s üvegkaptár segítségével bepillantást nyerhetnek a méh-társadalom életébe is.
A programban szerepelnek bemutatók, kézműves foglalkozások: mézpergetés, mézeskalács díszítés, viaszgyertya-készítés, ütőfás mézesbábkészítés, mézeskalács házikó építés, mézesbáb készítéséhez ütőfák tervezése, ütőfa-faragás, mézzel kapcsolatos kozmetikai szerek, gyógytermékek bemutatása.
A fesztivál ideje alatt a Szív küldi szívnek szívesen mézeskalács üzenet mai modern megvalósításaként szerelmes hírvivő szolgálat lesz a Rádió FM95 jóvoltából.
Számos versenyre, vetélkedőre is sor kerül. Nászutas párok számára rendezzük a Mézeshetesek versenyét. A nagyközönség előtt zajló tréfás, szellemes, szórakoztató verseny győztesei értékes nyereményekkel távozhatnak.
Lesz Mézescsók verseny is.
Mézesmadzag névre hallgatnak a- gyermekek számára rendezett ügyességi versenyek, lesz Torokköszörülde, avagy Mézes-mázos mesemondó és énekverseny is.
Megrendezzük a legfinomabb mézes sütemények versenyét - háziasszonyok, és nem cukrászok avagy mézeskalácsosok részvételével. Nevezéskor az elkészített mézes sütemények kalácsok mellé a receptet is gyűjtjük, ezekből később egy receptgyűjteményt szeretnénk kiadni.
A gyerekeknek kedveskedünk a Mézes-bábos mesék bemutatásával, a Jancsi és Juliska; A Kiskakas gyémánt félkrajcárja; A tordai pogácsa és más mesék felhasználásával.
Sor kerül Mézes étkek elkészítésére, fogyaszthatnak a látogatók Mézes pecsenyéket, mézes vajas kenyeret, s egyéb mézes finomságokat, megismerkedhetnek az egykor oly általánosan ismert üdítő márc fogalmával és ízével.
Sor kerül Guinness-rekord felállítási kísérletre is. „Debrecenben mézeskalácsból fonják a kerítést!” – szlogennel. Szeretnénk minél több mézeskalács-szív és egymáshoz fonódó, kart karba öltő emberi test élő láncával a szeretet, a békesség, az egyetértés láncolatával körbevonni a debreceni Nagytemplom és a Déri Múzeum környékét. A kart karba öltő, kezükben mézeskalácsszívet tartó emberek „fonnák” ezt a valójában jelképes mézeskalács-kerítést. (Akik részesei akarnak lenni egy világcsúcs kísérletnek, várjuk jelentkezésüket , deri@derimuz.hu, 52/417-560)