2008. április elsejétől Dr. Hevessy Gábor tölti be az Aquaticum Debrecen Termál és Wellness Hotel**** szállodaigazgatói posztját.
A vendéglátó és szálloda szakon végzett közgazdász pályafutását a Cívis Hotels Rt. Aranybika szállodájában kezdte, ahol front office manager és értékesítési igazgatóhelyettes pozíciókat látott el, majd a vállalat központjában internetes értékesítési és kommunikációs vezetőként dolgozott.
1999-től a Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrumában egyetemi tanárségédként dolgozott, ahol turisztikai témában oktatási és kutatási feladatokat látott el. Az angol és orosz nyelvtudással rendelkező szakember 2007-ben szerezte meg PhD fokozatát szintén turisztikai témában. 2002-2007 között az Észak-alföldi Regionális Idegenforgalmi Bizottság tagjaként
tevékenykedett.